Šalát s kuracím mäsom a syrom miluje mnoho žien v domácnosti. Hydinové mäso je cenovo dostupné, varí sa dostatočne rýchlo a kombinuje sa s mnohými výrobkami a syr dodáva pokrmu pikantnosť. Hlavná vec je poznať osvedčený šalátový recept.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kuracie prsia - 1 ks;
- - čerstvé šampiňóny - 150 g;
- - kuracie vajcia - 4 ks;
- - tvrdý syr - 100 g;
- - cibuľa - 1 hlava;
- - cesnak - 1 strúčik;
- - veľké paradajka - 1 ks;
- - čerstvý kôpor - 1 zväzok;
- - soľ, korenie, majonéza podľa chuti.
Návod na použitie
1
Ak chcete pripraviť šalát s kuracím mäsom a syrom, musíte najskôr uvariť mäso. Aby ste to dosiahli, umyte si prsia, odstráňte prebytočný tuk a varte v slanej vode, až kým nebudú jemné.
2
Dajte varené vajcia. Po uvarení ich ochladte a nakrájajte na kocky.
3
Odstráňte šupku z cibule a nakrájajte zeleninu na pol krúžky. Do predhriatej panvice nalejeme trochu rastlinného oleja, cibuľu opečieme 2-3 minúty, za stáleho miešania.
4
Umyte šampiňóny a nakrájajte ich na tenké taniere. Pripravené huby vložte do panvice na cibuľu. Soli ingrediencie podľa chuti. Zeleninu opečte, kým sa hríby neuvaria.
5
Vyprážanú cibuľu ochlaďte šampiňónmi, dajte do nakrájaných vajíčok misku.
6
Ochladené varené kuracie prsia, nakrájané na kocky, posielané do ďalších ingrediencií.
7
Syr nakrájajte na veľké štvorčeky a pošlite ho do šalátu.
8
Miešajte budúci predjedlo, pridajte umytý a nasekaný kôpor na tanier. Dochutíme šalátom s kuracím mäsom a majonézou, pridáme cesnak, prešli cez lis. Miska premiešajte.
9
Paradajku umyte, nakrájajte na väčšie kúsky a vložte do osobitnej misky.
10
Šalát s kuracím mäsom a syrom podávajte po častiach alebo na veľkej plochej miske, položte desiatu so šmýkačkou a plátky plátky paradajok rozložte do kruhu. Šalát s takým podávaním bude vyzerať svetlý a slávnostný.