Pizza s klobásou a syrom sa môže podávať nielen pri veľkej hostine, ale aj pri večerných zhromaždeniach v kruhu blízkych ľudí. Recept je veľmi jednoduchý, jedlo je pripravené veľmi rýchlo. Takáto pizza je dobrá na cestu, je chutná aj po ochladení - dobrá alternatíva k sendvičom.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na skúšku:
- - 300 gramov pšeničnej múky,
- - 1 čajová lyžička suchého droždia,
- - 180 ml vody,
- - 0, 5 lyžičky soli,
- - 1 polievková lyžica. lyžica slnečnicového oleja.
- Na plnenie:
- - 100 gramov tvrdého syra,
- - 100 gramov údenej klobásy,
- - 3 lyžice. lyžice paradajkovej pasty,
- - 2 paradajky
- - zelenina podľa chuti.
Návod na použitie
1
Kombinujte droždie, soľ a preosiatu múku v miske. Do suchej zmesi nalejte vodu, zamiešajte a pridajte slnečnicový olej. Cesto premiešajte asi desať minút, potom sa vráťte do gule a nechajte 20 minút bokom.
2
Klobásu nakrájajte na tenké polkrúžky. Syr syrový. Umyte paradajky, suché, nakrájané na krúžky. Opláchnite a nasekajte čerstvé bylinky.
3
Postrek posypeme múkou a cesto rozvaľkáme do vrstvy. Rozbaľte plech alebo tvar na pečenie - podľa toho, čo bude piecť pizzu.
4
Panvicu namažte olejom a jemne naň vložte cesto. Formy malé strany.
5
Cesto namažte paradajkovou pastou alebo kečupom podľa chuti. Dajte klobásu na cestoviny. Plátky paradajok položíme na klobásu, posypeme nasekanými bylinkami a prikryjeme syrom.
6
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pečieme pizzu asi pol hodiny.
Hotovú pizzu ochladíme, nakrájame na porcie a podávame.