Džem sa zvyčajne vyrába z rôznych druhov ovocia a bobúľ. Malinové, čerešňové a slivkové džemy sú zvyčajné a obľúbené jedlá, ktoré sa dajú ľahko nájsť v obchodoch alebo v osobných obchodoch mnohých žien v domácnosti. Ale málokto robí džem z ruží, cukiet alebo púpav. Prekvapte svoju rodinu nezvyčajným džemom na čaj.
Vyberte si recept
Zaseknutý olej
zloženie:
- cukor - 1 kg;
- voda - 2 poháre;
- okvetné lístky ružových olejov - 200 g;
- kyselina vínna - 1 čajová lyžička.
Zmiešajte vodu s cukrom. Pridajte okvetné lístky ruží do sladkej vody, varte dovtedy, kým nebude pripravený sirup. 3-5 minút pred koncom varenia nalejte kyselinu vínnu.
Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj džem z okvetných lístkov nasturia, bielej ľalie, šípky a agátu.