V mnohých rodinách je krabí šalát tak populárny ako Olivier. Pani sú radi, že na slávnostný stôl položia misku s krabími palicami, prekvapujúcich hostí novým a zaujímavým vkusom.
Vyberte si recept
Krabí šalát môže byť veľmi jednoduchý alebo môže mať korenené tóny, všetko záleží na zložkách jedla. Vzhľadom na to, že kraby sú v dobrej harmónii s mnohými výrobkami, ukázalo sa, že vytvárajú chutné občerstvenie.
Nižšie uvážime 2 jednoduché recepty na prípravu šalátu s krabími tyčinkami. Pokrmy budú obsahovať málo prísad, ale zároveň budú mať skvelú chuť a potešia oko vzhľadom.
Krabí šalátový recept číslo 1
Šalát s krabími palicami, ktorého receptúra bude teraz opísaná, sa zdá byť veľmi šťavnatý a jasný. Jedlo je vhodné na silvestrovskú hostinu, ako aj na denné večere.
Krabí šalát pripravte z nasledujúcich potravín:
- 1 balenie krabích tyčiniek (250 g);
- 1 plechovka konzervovanej kukurice;
- ½ plechoviek v konzervách;
- 1 stredná cibuľa;
- 4 kuracie vajcia;
- Majonéza podľa chuti.
Krabí šalát s kukuricou a fazuľou sa vyrába takto:
- Vajce uvaríme, ochladíme, olúpeme, nakrájame na dosť veľké kocky.
- Olúpajte cibuľu a nasekajte čo najjemnejšie.
- Vyberte krabie tyčinky z obalu a nakrájajte na tenké krúžky.
- Otvorte plechovku kukurice, zlikvidujte produkt v cedníku, nechajte tekutinu odtiecť, inak sa krabí šalát stane vodnatým.
- Fazuľa vložte do cedníka, opláchnite ju pod tečúcou vodou a nechajte nadbytočnú tekutinu odtiecť. Na varenie neužívajte fazuľa v paradajkovej omáčke. Strukoviny budú mať príliš výraznú chuť, ktorá „upchá“ zvyšok výrobkov.
- Pripravte prísady do hlbokej misky, pridajte majonézu, zamiešajte krabí šalát.
Pred podávaním ozdobte predjedlo vetvičkami zelene.