Tí, ktorí sledujú najnovšie varenie, si nemohli pomôcť, ale všimli si nový trend - košíčky v hrnku alebo košíčky v mikrovlnnej rúre. A tento dezert stojí za pozornosť, pretože jeho príprava trvá niekoľko minút. Táto pochúťka má, rovnako ako všetky ostatné koláčiky, veľa receptov, nenechajte sa zavesiť na jednu vec, vyskúšajte iné možnosti.
Vyberte si recept
Čokoládový muffin v hrnku so soleným karamelom
- Múka a cukor - 4 polievkové lyžice;
- Kakao - 3 polievkové lyžice;
- Mlieko - 3 polievkové lyžice;
- Prášok do pečiva a soľ - štvrť čajovej lyžičky;
- Vajec -1;
- Rastlinný olej - 1 lyžica;
- Solený karamel alebo solené karamely - 2 kusy.
1. Košíček si môžete okamžite pripraviť v hrnku, v malej miske, ako chcete. Všetky ingrediencie sa umiestnia do misky a zmiešajú sa s malou metličkou alebo vidličkou.
2. Do hrnčeka s cestom pridajte solený karamel alebo karamel, „utopte“ ich do hrnčeka.
3. Košíček v mikrovlnnej rúre pri najvyššom výkone bude jedna a pol minúty. Ak to nestačí, pečieme ju ďalšiu pol minútu.
Ak nemáte solený karamel, tento dezert sa dá pripraviť samostatne. Nie je ťažké vyrobiť solený karamel, mnohým sa táto pochúťka bude páčiť, navyše sa pridáva do koláčov, roliek, perníkových koláčikov a sušienok s náplňou.
1. Nalejte 100 gramov granulovaného cukru na panvicu a zapnite malý oheň. Pridáme len niekoľko kvapiek vody a kvapku citrónovej šťavy. Nemiešajte!
2. Kým sa cukor roztopí a stane sa karamelom, tukovú smotanu zahrievame.
3. Keď cukor zhnedne, vypnite teplo a pridajte trochu masla, potom postupne pridajte 100 ml takmer prevarenej smotany a dobre premiešajte.
4. Výslednú hmotu položte na malý oheň a varte 2-3 minúty, pričom pridajte dobrú štipku soli.
5. Nalejte hotový karamel do vysokej misky, prikryte ho a nalepte ho na deň do chladničky.