Málo ľudí si doma pripravuje hríbový šalát. Tento šalát je však najtradičnejším predstaviteľom ruskej kuchyne. Príprava hríbového šalátu je jednoduchá a ľahká.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - Solené huby - 200 gramov;
- - Zemiaky - 4 kusy;
- - Cibuľa - 1 kus;
- - Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice;
- - ocot - jedna čajová lyžička;
- - Soľ.
Návod na použitie
1
Najprv musíte uvariť zemiaky. Varte priamo v kôre. Voda by mala byť mierne osolená.
2
Po uvarení zemiakov je potrebné nechať vychladnúť a potom ošúpať.
3
Huby sa dôkladne umyjú v cedníku. Po umytí nechajte vodu odtiecť. Trvá to asi 20 minút.
4
Huby, zemiaky, cibuľa sa nakrájajú na malé kocky a zmiešajú sa.
5
Pridajte rastlinný olej. Zmiešajte znova a skúste soľ. Ak nie je slaná, podľa chuti pridajte soľ.
Venujte pozornosť
Hubový šalát je veľmi obľúbený v ruských reštauráciách v západných krajinách. Ideálne desiatu na alkohol.
Užitočné rady
Tento recept je určený na 3 porcie. Podľa potreby môžete pridať čerstvé bylinky.