Nezvyčajná kombinácia ingrediencií, ale veľmi chutných a ľahkých šalátov ozdobí akýkoľvek stôl a bude skvelým doplnkom hlavného jedla. Na ľahké občerstvenie sú vhodné aj ovocné a zeleninové šaláty.
Vyberte si recept
Niekoľko receptov je neobvyklých a pomerne ľahko sa pripravujú šaláty. Budú skvelým doplnkom obeda alebo večere.
Šalát z pomarančov a paradajok
zloženie:
- pomaranče - 2 ks;
- paradajky - 3 - 4 ks. (v závislosti od veľkosti);
- krém - ½ šálky.
Ako uvariť šalát
Paradajky umyte. Ak používate čerešňu, môžete ju jednoducho nakrájať na polovicu. Veľké a stredné paradajky sa nakrájajú na plátky. Umyte, olúpajte, rozdeľte pomaranče a každú polovicu nakrájajte na polovicu. Vložte pomaranče a paradajky do šalátovej misy, zalejeme smotanou a všetko premiešame.
Šalát z hrušiek
zloženie:
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- hrušky - 3 ks;
- zelená cibuľa;
- rastlinný olej - 3 lyžice;
- granulovaný cukor - 1 lyžička;
- citrónová šťava - 1 lyžička
- soľ.
Ako uvariť šalát
Umyte, olúpte a nastrúhajte uhorky na hrubom strúhadle. Semená umyte, olúpajte a nastrúhajte. Zelenú cibuľku jemne nasekajte (ak je to potrebné, cibuľu nepridávajte). Všetko zmiešajte v šalátovej miske, posypte cukrom, podľa chuti pridajte soľ a ochutte citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Všetko znova premiešajte. Podávajte na stôl, predtým posypané zelenou cibuľkou.