Mikrovlnná rúra umožňuje rýchlejší čas varenia. Ak ste spokojní s malou porciou, použite ju na výrobu cukroviniek.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- grapefruit - 1 ks.,
- oranžová - 1 ks.,
- citrón - 1 ks.,
- cukrový piesok - 300 g
- vetvička tymiánu - voliteľné.
Návod na použitie
1
Nezabudnite umyť všetky ovocie a ošúpajte ich. Opatrne sa pokúste oslobodiť citrusové plody zo semien a bielych priečok. Všetko nakrájajte na malé kúsky. Buničinu a šťavu z ovocia zbierajte do spoločnej nádoby. Zmiešajte do hladka. Do výslednej hmoty pridajte cukor, dobre premiešajte. Podľa potreby pridajte nasekané tymiánové listy.
2
Mikrovlnná rúra so silným režimom (800 W). V nádobe schválenej na použitie v mikrovlnnej rúre vypusťte zmes. Vložte misku do mikrovlnnej rúry a varte 7 minút. Potom premiešajte obsah a pokračujte vo varení 5 minút.
3
Potom ochladte cukor na izbovú teplotu. Potom ju pošlite na 8 hodín do chladničky. Počas tejto doby získa džem požadovanú hustotu a konzistenciu.
Venujte pozornosť
Pri výbere nádoby na varenie vezmite do úvahy, že pri varení sa objem zvýši.