Mikrovlnná rúra sa široko používa na varenie a ohrievanie veľkého množstva jedál. Pomocou mikrovlnnej rúry môžete vyprážať semená, čo je obľúbená pochúťka mnohých Rusov.
Vyberte si recept
V mikrovlnnej rúre môžete variť zvyčajné vyprážané a solené semená. Je pravda, že znalci dobrôt tvrdia, že ich chuť sa mierne líši od zvyčajných. Ale s výhradou všetkých nuancií, semená nebudú horieť a variť veľmi rýchlo.
Ako smažiť semená v mikrovlnnej rúre
Najskôr je potrebné semená roztriediť a opláchnuť pod tečúcou vodou a tiež dôkladne vysušiť pomocou papierových obrúskov. Potom sa nalejú na vhodné misky. Musí sa zabezpečiť, aby semená boli rovnomerne rozmiestnené. Ak sa semená umiestnia na sklíčko alebo sa rozptýlia jeden po druhom, semená sa nemusia smažiť alebo spáliť. Ideálne jedlo na praženie semien je sklenená miska s vysokými stranami.
Čas varenia závisí od typu mikrovlnnej rúry. Preto je lepšie variť vyprážané semená postupne. Po vložení misky do rúry zapnite režim maximálneho ohrevu na 1 minútu. Potom sa doska vyberie z mikrovlnky, semená sa zmiešajú a nechajú sa mierne vychladnúť. Postup sa opakuje, až kým sa semená dostatočne pražia.
Takto je možné určiť optimálny čas vyprážania. Ak ste potrebovali zapnúť rúru na 1 minútu 4-krát, aby ste získali chutné aromatické semená, nabudúce ju uvaríte, môžete okamžite nastaviť časovač na 3 minúty. Potom semená vytiahnite z rúry, premiešajte a dajte na ďalšiu minútu.