Paničky používajú vajcia na varenie rôznych zdravých a chutných pokrmov. Zastarané vajíčko môže nielen pokaziť jedlo, ale tiež výrazne poškodiť zdravie. Ako mrhať peniazmi a v obchode zistiť, či je čerstvé vajce alebo nie?
Vyberte si recept
Pri nákupe vajec v obchode
Pred nákupom vajec si pozorne prečítajte obal. Nemalo by mať jamky, slzy alebo mokré škvrny. Venujte pozornosť dátumu exspirácie produktu. Pokiaľ dôjde ku koncu, vajcia vo vnútri už pravdepodobne nie sú čerstvé a je lepšie si ich kúpiť.
Otvorte škatuľu s vajíčkami. Čerstvý produkt má hladký povrch a jemný lesk. Je dobré, keď je na každom vajci označenie. Ak sú vnútri prasknuté alebo prasknuté, nemali by ste ich brať.
Je lepšie kúpiť vajcia v kartóne po desiatich kusoch. Môžu byť otvorené a vyšetrené na prítomnosť alebo neprítomnosť poškodenia. Vajcia v bunkách tridsiatich kusov, ktoré sú zabalené na vrchu z polyetylénu, sa oveľa ťažšie zvažujú.
Najmä často sa zhnité vajcia nachádzajú v reklamných výrobkoch. Pre obchod je výhodné predávať zvyšky rýchlejšie a kupujúci často nevenujú pozornosť kvalite, ktorá je zvádzaná atraktívnou cenovkou.