Takmer každý moderný multicookerový model je vybavený funkciou pečenia, takže v ňom môžete ľahko pripraviť košíček, sušienku alebo jablkovú šaržu. Ak chcete získať výrobok nezvyčajnej formy, použite na to špeciálne silikónové formy.
Vyberte si recept
Silikónové formy sú obzvlášť odolné, vydržia teploty v rozsahu od mínus 40 do plus 220 stupňov a sú skvelé pre prácu s pomalým sporákom. Ak ich používate prvýkrát, odporúča sa tieto formuláre dôkladne umyť teplou vodou a mydlom a predtým, ako do nich vložíte cesto, musíte mastiť steny a boky nádoby maslom. V budúcnosti nie je potrebné formy mazať.
Pre vanilkové muffiny v pomalom hrnci musíte vziať 200 g masla, 2 kuracie vajcia, pohár granulovaného cukru, 2 šálky pšeničnej múky, 1 polievková lyžica. lyžicu prášku do pečiva, vanilínu, trochu čokolády a ľadového cukru na ozdobu. Maslo zmiešajte s cukrom a zmes premiešajte mixérom. Pridajte vajcia do maslovej misky a bite do hladka. Múku premiešajte s práškom do pečiva a vanilkou, zmes opatrne nalejte do misky s maslom a vajíčkami po malých dávkach, cesto jemne zamiešajte lyžičkou. Teraz dôkladne mieste všetko rukami, hmota by sa mala ukázať ako hrubá a plastická. Rozdeľte cesto na malé gule. Hrudky cesta vložte do silikónových foriem. Teraz ich vložte do pomalého hrnca. Zapnite režim pečenia a nastavte čas pečenia - 60 minút. Odstráňte hotové muffiny zo silikónových foriem a posypte čokoládovými lupienkami zmiešanými s práškovým cukrom.
Silikónové formy sa môžu používať v pomalom variči na varenie parených jedál. Napríklad v nich môžete pripraviť chutné tvarohové parné muffiny. Na toto jedlo musíte vziať 200 g tvarohu, 150 g múky, 100 g masla, 100 g cukru, 2 vajcia, 1 lyžička. prášok do pečiva, jahody a kyslá smotana na omáčku. Maslo a cukor vmiešajte v mixéri, do masla pridajte tvaroh a vajcia. Dôkladne rozšľahajte. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a opatrne ju pridajte k iným výrobkom. Výsledné cesto vložte lyžičkou do foriem a potom ich vložte na parný tanier. Nalejte vodu (približne 500 - 600 ml) do viacvrstvovej misky. Stlačte tlačidlo „Varenie v pare“ a nastavte čas - 40 minút. Na prípravu bobuľovej omáčky zmiešajte jahody a kyslou smotanu. Pripravené košíčky nalejte zmesou jahodovo-kyslej smotany.