V procese varenia džemu vzniká pena. Musí sa odstrániť drevenou lyžičkou na tanieriku. Ak je málo džemu a podľa toho pena, môžete ju jednoducho zjesť. Ale ak je toho veľa, čo sa dá urobiť s touto sladkosťou?
Vyberte si recept
Kombinácia peny s mliečnymi výrobkami
Predtým, ako sa rozhodnete, či ho budete jesť vôbec, sa musíte pozrieť, z čoho sa tento džem vyrobil. Napríklad, v malinách sú červy. Ak nebolo možné starostlivo triediť bobuľami, potom tieto nepríjemné bytosti, keď uvaria džem, vznášajú sa na povrch. Je nepravdepodobné, že by niekto chcel vyskúšať takúto penu s mäsovými zložkami.
Ak je džem vyrobený z voňavých jahôd, lesných jahôd, potom v ňom nebudú žiadne „prekvapenia“ a pena je celkom vhodná na jedlo. Môže sa nanášať na biely chlieb. Táto chalupa verzia koláča je obzvlášť dobrá s mliekom.
Na kašu na krupicu alebo ryžové mlieko si môžete dať krásnu penu. Z toho budú ešte chutnejší. Pridajte penu do jogurtu, jogurtu alebo mlieka a porazte ju jedným z týchto mliečnych nápojov. Koktejl sa ukáže byť sladký, aromatický.
Dokonale sa skombinuje s ďalším kyslým mliekom a penou z džemu - jedná sa o tvaroh. Môžete ho tiež bičovať, pridávať mlieko a hostinu na analóg prírodného jogurtu. Tvarohový koláč môžete piecť aj s penou.