Existuje tvaroh a myslíte si, čo s tým? Urobte veľký koláč. Recept je pomerne jednoduchý a pečivo je úžasné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Cesto:
- - 260 gramov múky,
- - 120 gramov masla (chladeného),
- - 100 gramov cukru,
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva.
- Tvarohová vrstva:
- - 100 gramov cukru,
- - 400 gramov tvarohu,
- - 1 vajce
- - 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu.
- Apple vrstva:
- - 800 gramov jabĺk,
- - 1 čajová lyžička škorice.
Návod na použitie
1
Do šálky nasajte 260 gramov múky.
2
Múku skombinujte s cukrom a práškom do pečiva, premiešajte. Maslo nastrúhajte v suchej zmesi a rozdrvte na drobky. Výsledná hmota sa rozdelí na štyri rovnaké časti.
3
Vložte tvaroh do mixéra. Vajce zmiešajte s cukrom a vanilkovým extraktom, pridajte do tvarohu. Beat, kým nebude hladký.
4
Opláchnite jablká, šupky a nastrúhajte hrubo. Rozdeľte na dve rovnaké časti.
5
Do pekáča vložte list pergamenu. Nalejte prvú časť drviny z múky na pergamen, trochu si dajte a na vrch položte polovicu jabĺk. Posypte škoricou na jablkách.
6
Posypte škoricu druhou časťou múky, na ktorej leží šľahačka. Posypeme tvarohom treťou časťou múky. Položte druhú polovicu jabĺk na omrvinky a posypte škoricou. Posypte zvyškom omrvinky hore.
7
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pečieme koláč do zlatohnedej asi hodiny.
8
Pečený koláč vyberte z rúry a nechajte ho v tvare 2 hodiny, potom opatrne vyberte a preneste na misku. Podávame porciovaný čaj.