Pre tých, ktorí nejedia vajcia, veľa tradičných domácich receptov na pečenie nebude fungovať. Vyskúšajte nové dezerty, ktoré neobsahujú vajcia. Jedným z najjednoduchších a najchutnejších jedál je domáci koláč. Vyberte si z možností ovocia, čokolády, orechov alebo vanilky - ktorákoľvek z nich varí veľmi rýchlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Banánový košíček:
- - 2 zrelé banány;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - 1 pohár múky;
- - 0, 5 šálky vlašských orechov;
- - 0, 5 šálky hrozienok;
- - 50 g tmavej čokolády;
- - 1 čajová lyžička sódy;
- - 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
- - 0, 3 poháre vody;
- - práškový cukor.
- Čokoládové muffiny:
- - 200 g hrubej múky;
- - 3 lyžice. lyžice kakaového prášku;
- - 100 g cukru;
- - 4 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- - 50 g rastlinného oleja;
- - 200 ml mlieka;
- - 0, 5 čajovej lyžičky mletej škorice;
- - práškový cukor na posypanie.
- Košíček s jablkami a škoricou:
- - 250 g múky;
- - 2 jablká;
- - 125 g cukru;
- - 0, 5 čajovej lyžičky škoricového prášku;
- - 200 ml mlieka;
- - 1 čajová lyžička ódy;
- - 100 g čokolády.
Návod na použitie
1
Banánový muffin
Tento ovocný muffin z potravy neobsahuje ani vajcia, ani mlieko. Má nízky obsah kalórií a je celkom vhodný pre stravu. Banánová kaša v zemiakovej kaši. Pridajte cukor a porazenú zmes, kým nebude hladký. Nalejte tretinu pohára vody a pár lyžičiek rastlinného oleja. Pridá sa preosiata múka zmiešaná so sódou a dôkladne sa premieša. Na to môžete použiť mixér. Ak je cesto príliš silné, pridajte trochu vody.
2
Vyprážajte vlašské orechy na suchej panvici a rozdrvte v trecej miske na veľké omrvinky. Predumyté hrozienka vysušte. Rozdeľte horkú čokoládu na kúsky. Do cesta pridajte orechy, čokoládu a sušené ovocie, premiešajte. Grilovanú panvicu namažte maslom a vložte do nej cesto. Košíček vložte do rúry zohriatej na 180 ° C. Pečte výrobok asi pol hodiny a potom položte na drôtený stojan a nechajte vychladnúť. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.
3
Čokoládové muffiny
Tieto muffiny sa môžu pečiť v porciovaných plechovkách. Zo špecifikovaného počtu produktov sa získa 12 muffínov. V hlbokej miske kombinujte celozrnnú múku, prášok do pečiva, kakaový prášok a mletú škoricu. V samostatnej nádobe zmiešajte mlieko, rastlinný olej a cukor. Zmes sa mieša do hladka a naleje sa do múky. Mäkké cesto zamiesime. Neotierajte to príliš dlho, inak nebudú košíčky vynikajúce.
4
Formy namažte olejom a do nich nalejte cesto, pričom vyplňte dve tretiny objemu. Položte formy na plech a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C. Muffiny sa pečú 15-20 minút. Ochlaďte ich trochu vo formách a potom ich vyberte a položte na dosku. Pred podávaním muffiny posypte práškovým cukrom.
5
Apple a škorica košíček
Ovocný koláč môžete posypať práškovým cukrom alebo čokoládovou polevou. Namiesto jabĺk používajte hrušky, čerešne alebo iné ovocie. Preosejte múku, zmiešajte ju so sódou a mletou škoricou. Nalejte teplé mlieko a cesto mieste. Olúpajte jablká, odstráňte semená, nakrájajte ovocie na malé kúsky a pridajte do cesta.
6
Namažte tortu maslom a do nej nalejte cesto. Vyrovnajte ho nožom a vložte do rúry, predhriatej na 180 ° C. Pečieme produkt do zlatohneda - bude to trvať 20 - 25 minút. Ochladzujte košíček vo forme. Rozpustite čokoládovú tyčinku vo vodnom kúpeli s niekoľkými lyžicami mlieka a ochladený koláč zakryte polevou. Počkajte, kým čokoláda nestvrdne, pečivo nakrájajte na plátky a podávajte.