Ak plánujete módny večierok alebo potrebujete pridať do ponuky alkoholických nápojov rozmanitosť - pripravte si kokteil, pretože každý z nich je originálny a chutný nápoj. A ak chcete hostí prekvapiť a zapôsobiť na nich, môžete si pripraviť kokteily sami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- 20 ml absintu;
- 20 ml Cointreauovho roztoku;
- 20 ml ginu;
- 20 ml Triple Sec;
- ľad.
Návod na použitie
1
V prípade, že máte trepačku, zmiešajte komponenty podľa schémy opísanej nižšie. Naplňte sklenenú časť trepačky ľadom, aby bola nádoba plná.
2
Začnite nalievať správne ingrediencie. Postup pridávania nápojov je nasledujúci: prvý je absint, potom likér Triple Sec, potom sa naleje Cointreau likér a posledný gin, t.j. od lacných po drahšie. Túto postupnosť odporúčajú odborníci.
3
Po pridaní všetkých zložiek do trepačky preneste výsledný obsah zo skla do kovu. Zmiešajte ingrediencie trepaním počas 10-15 sekúnd. Ak máte v bare veľa hostí alebo návštevníkov a veko z trepačky sa niekde stratí, použite vlastnú dlaň alebo sklenený stojan.
4
Sklenenú časť vyberte a nápoj napnite cez sitko alebo nôž do varených jedál. Ak máte okuliare na futbal alebo starom štýle, ľad nevyťažujte.
5
Ak nemáte trepačku, ale na miešanie existuje špeciálne pohárik, umiestnite doň všetky ingrediencie v poradí uvedenom v predchádzajúcich krokoch a miešajte ostrými krúživými pohybmi. Pretože zložky bieleho zloženia nie sú z hľadiska konzistencie príliš zložité, je tento spôsob miešania celkom vhodný.
6
Pripravte si okuliare na servírovanie hostí. V čistých porciovaných pohári otrite okraje plátkom citróna alebo pomaranča. Jemne ponorte rotačným pohybom do nádoby so soľou, ak je okraj upravený citrónom alebo cukrom, ak je oranžový. Okraje skla však netlačte príliš hlboko, môžu sa tvoriť škaredé hrče. Táto technika sa používa na vytvorenie ráfika pripomínajúceho jinovatku. Vyzerá to celkom elegantne.
Venujte pozornosť
Nápoj podajte ihneď po príprave, pri dlhšej interakcii zložiek sa môže zhoršiť aróma a chuť.
Užitočné rady
Blanche sa môže podávať s tučným mäsom, kaviárom a rybami.