Námorné cestoviny sú výdatné jedlo, ktoré sa varí rýchlo a jednoducho. Ak nie je čas stáť pri kachliach na dlhú dobu, tento klasický recept vždy príde na pomoc a nezanechá deti ani dospelých ľahostajným.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - hovädzie mäso - 400 - 500 g;
- - akékoľvek cestoviny - 450 g;
- - cibuľa - 3 ks;
- - rastlinný olej - 2 lyžice;
- - soľ;
- - čierne mleté korenie;
- - zelené.
Návod na použitie
1
Cestoviny ponorte do vriacej slanej vody s objemom 4 až 5 litrov a za stáleho miešania varte. Akonáhle sa voda uvarí, znížte teplotu na polovicu a varte, kým nie je pripravená na to, čo je uvedené na obale. Keď sú cestoviny uvarené, vložte ich do cedníka tak, aby pohár bol plný tekutiny.
2
Nakrájajte mäso a cibuľu na kocky, rozdrvte a premiešajte. Do misky nalejte rastlinný olej a zohrejte ho. Mleté mäso položte a dôkladne opečte na všetkých stranách, až kým mleté mäso nestmavne. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Potom prikryte a nechajte pôsobiť 20 minút na miernom ohni.
3
Pridajte mleté mäso na cestoviny a premiešajte. Cestoviny zapaľujte v námorníctve a duste niekoľko minút na miernom ohni. Hotové jedlo rozmiestnite na taniere a posypte nasekanými bylinkami, napríklad petržlenom, koprom alebo zelenou cibuľkou.