Grécke sušienky „Winter Dream“ sú veľmi chutné. Zo špecifikovaného počtu ingrediencií získate asi 20 kusov cookies spojených jemnou smotanou medu, masla a práškového cukru. Hore sú zdobené nasekanými vlašskými orechmi.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na skúšku:
- - 250 g múky;
- - 120 g medu;
- - 100 g masla;
- - 50 g cukru;
- - 30 g vlašských orechov;
- - 1 citrón;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva.
- Na plnenie:
- - 100 g práškového cukru;
- - 50 g masla;
- - 1 polievková lyžica. lyžica medu.
Návod na použitie
1
Múku zmiešajte s cukrom a práškom do pečiva. Je lepšie najprv preosiať múku. Ochladené maslo nakrájajte na kúsky a ručne ho vtierajte múkou.
2
Vyberte kôru z jedného citróna, trite ju a pridajte do zmesi múky. Citrónová vláknina sa pri tomto recepte nevyžaduje.
3
Zahrejte med do tekutého stavu, pridajte do cesta, mieste ho a rozdelte na dve rovnaké časti. Z každej časti oslepte asi 20 malých koláčikov.
4
Pred pečením posekané polovice posypeme nasekanými vlašskými orechmi, druhú polovicu necháme tak, ako je - bude to spodná časť liečiva.
5
Koláče sušte v sušiarni pri teplote 150 stupňov. Pečenie cookies nie je potrebné! Cookies musia byť trochu tvrdšie, aby ich bolo možné spárovať.
6
Pripravte náplň medu, masla a mrazeného cukru.
7
Namažte náplňou 20 kusov sušienok bez orechov, kombinujte ich s polovicami zdobenými vlašskými orechmi.