V tomto slnečnom stredomorskom recepte obsahuje tenké chrumkavé filo cesto náplň sladkej ryže … Nebudete ľahostajní!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 65 g malej ryže;
- - 25 g cukru;
- - 0, 25 lyžičky muškátového orieška;
- - 0, 5 lyžičky škorica;
- - 100 g cestového vlákna;
- - 100 g medu;
- - Olivový olej na vyprážanie a mazanie koláčov.
Návod na použitie
1
Varte ryžu, kým sa neuvarí, a úplne vychladnite. Zmiešajte s cukrom, škoricou a muškátovým orieškom.
2
Celé cesto rozmrazte (inak sa plátky roztrhnú) a rozložia sa. Oddeľte 3 listy a stohujte na seba. Odmerajte šírku 5 cm a odrežte prúžok nožnicami a zvyšok cesta zakryte uterákom, inak to zaschne.
3
Dobre namažte prúžok olivového oleja. Na okraj pásu položte lyžicu náplne a nakláňajte ju do trojuholníka. Tento postup opakujte, kým cesto neskončí.
4
Zohrejte mastnú panvicu a pečte koláče, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. A môžete ich namazať olejom a piecť v rúre. Hotové pečenie položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej. Podávame zalievaním medom. Bon chuť!