Hovädzie steaky s vyprážanými zemiakmi sú vynikajúce americké jedlo, ktoré určite ozdobí akýkoľvek sviatočný stôl!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 50 g mäkčeného masla
- - 1 lyžička suchý estragón
- - 1 nasekanú mladú cibuľu
- - 4 ošúpané zemiakové hľuzy s hmotnosťou každá 300 g
- - 1 polievková lyžica. l. slnečnicový olej
- - hovädzí steak 4 x 200 g
- - 4 paradajky nakrájané na polovicu
Návod na použitie
1
Predhrejte rúru na 220 ° C. Maslo zmiešajte s estragónom a cibuľou. Móda klobása, zabaliť do fólie a zmraziť.
2
Zemiaky nakrájajte na veľké plátky a varte vo vriacej vode 5 minút. Zložte cedník a nalejte na slnečnicový olej. Položte jednu vrstvu na plech a pečte 25 minút, počas varenia raz otočte.
3
Zohrejte gril. Vyprážajte steaky s paradajkami na každej strane 3-4 minúty. Na vrchol položte pikantné maslo a podávajte so zemiakmi a paradajkami.
Bon chuť!
Užitočné rady
Môžete podávať steaky s hráškom alebo zelenými fazuľami, ako aj mrkvu.