Zriedkavý nákupca exotického a cudzieho ovocia premýšľa o tom, odkiaľ prišli, ako a na čom rastú, ako sa zbierajú. Ešte menej často sa vynára otázka, ktorá cesta (vzduch, more, krajina?) Cestovali skôr, ako sa dostali do rúk kupujúceho. Drvivá väčšina milovníkov ovocia v zahraničí si teda je istá, že vedia, kde a ako pestujú banány - v Afrike na palmách. a
bude zle.
Vyberte si recept
Vlasť banánov
Mnohí sú si istí, že rodiskom banánov je Afrika. Toto nie je pravda. Banány sa v skutočnosti dostali na africký kontinent z juhovýchodnej Ázie, najmä z tropických a subtropických oblastí Indie a Číny. V týchto krajinách sa banány dlho uctievajú ako posvätné ovocie, ktoré obnovuje silu a vyživuje myseľ. Strechy niektorých starodávnych indických pagód, zachovaných z tých čias, majú tvar banánu, to je to, do akej miery sa tu toto ovocie rešpektovalo.
Kultúra banánov z Indie a Číny sa ďalej rozšírila na Malú Áziu. Odtiaľ ju už prepravili do Afriky arabskí obchodníci, pre ktorých vody Indického oceánu v stredoveku predstavovali to isté „vnútrozemské more“, aké bývalo Stredozemné more pre starovekých Grékov a Rimanov. Rovnakí obchodníci priniesli banány do Palestíny a Arábie.
Malo by sa povedať, že v čase, keď sa portugalskí navigátori objavili na západnom pobreží Afriky (to bolo začiatkom 15. storočia), banány už „obiehali“ celý kontinent od západu na východ. Portugalci ich najprv vyskúšali v Guinei. Mimozemské ovocie podľa chuti. Prvý dovoz banánov z Afriky na Kanárske ostrovy vykonali a potom ich začali rozmnožovať vo svojich kolóniách v Strednej a Južnej Amerike.
Ukázalo sa, aké zaujímavé je to: krajiny strednej a južnej Ameriky dostali najnovšie banánové plantáže na svete a najúspešnejšie sa obrátili na svoju kultiváciu a predaj. Panama, Kolumbia, Ekvádor dnes dodáva banány do celej Európy. Pokiaľ ide o Rusko: ak predtým jedla výlučne kubánske banány, teraz teraz spolu s Európanmi kupuje najmä ovocie z Ekvádoru.