Domáce anglické puding s čučoriedkami, mascarpone a aromatickou ovocnou omáčkou z mučenky - aká je radosť! A čo je najdôležitejšie - táto pochúťka je pripravená za pol hodiny.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - mascarpone - 250 gramov;
- - čučoriedky - 200 gramov;
- - Savoyardi cookies - 100 gramov;
- - cukor - 8 polievkových lyžíc;
- - krém s obsahom 25% tuku, ľahký rum - každá polievková lyžica;
- - dva mučenky;
- - čerstvá mäta.
Návod na použitie
1
Dajte čučoriedky do malej panvice, potom nalejte polovicu cukru, varte asi desať minút pri vysokej teplote. Vyberte zo sporáka, chladte.
2
Šľahačku a zvyšný cukor šľahajte osobitne, pridajte rum a mascarpone, ďalej šľahajte. Potom vložte túto zmes do chladničky na pol hodiny.
3
Rozdeľte sušienku alebo sušienky na malé kúsky. Nakrájajte mučenky na polovicu a zoškrabte mäso.
4
Vložte čučoriedkovú omáčku do misky alebo do priehľadných pohárov, potom dajte kúsky sušienok, krémov maškarní, alternatívne vrstvy. Pridajte na vrchol mučenky, ozdobte čerstvou mätou. Vychutnajte si výsledný dezert!