Vytvorte sladkú krupicu ružového kvetu. Jedná sa o pečivo posypané cukrovým sirupom. Veľmi originálny a chutný dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 60 g krupice
- -12-14 čl. l. múka
- - 80 g olivového oleja
- - 85 g jogurtu
- - 10 g prášku do pečiva
- - vanilín
- - 3 šálky granulovaného cukru
- - 3 poháre vody
- - pistácie alebo mandle
- - maslo
Návod na použitie
1
Najskôr pripravte cukrový sirup. Do hrnca nalejte 3 šálky granulovaného cukru a pridajte 3 šálky vody. Zapálte, za stáleho miešania a počkajte, kým sa varí. Nechajte vychladnúť.
2
Ak nechcete mať veľmi sladké „ruže“, môžete znížiť množstvo cukru.
3
Začnite pripravovať cesto. Kombinujte krupicu, olivový olej a jogurt. Pridajte múku, vanilín, prášok do pečiva. Miesenie cesta.
4
Cesto rozdeľte na niekoľko kusov. Cesto rozvaľkajte najmenej 2 mm.
5
Pomocou pohára vytvárame kruhy. Teraz vytvorte „ružu“. Pripojte sa najskôr k malým rezaným dielom. Potom spojte väčšie časti. Pokúste sa upevniť tak, aby sa pri pečení nerozpadli „ruže“.
6
Vložte „ruže“ do pekáča. Cesto namažte rozpusteným maslom. Pečieme pri teplote 180 stupňov.
7
Vyberte z rúry, nalejte do studeného cukrového sirupu. Nechajte pôsobiť asi 30 minút. Ozdobte pistáciami alebo mandľami.