Miešač je nevyhnutné zariadenie na okamžitú prípravu pien, zmrzliny, koktailov, polievok a iných pokrmov. S ním môžete miešať zložky cesta alebo pripraviť lahodné zemiakové kaše pre deti. Používajte mixér s miskou alebo misou a v ideálnom prípade majte obe zariadenia doma.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Zemiaková kaša s kuracím mäsom a cuketou:
- - 300 g kurčaťa;
- - 1 veľká cuketa;
- - 2 papriky;
- - soľ;
- - čerstvo zomleté čierne korenie;
- - 1 šálka nízkotučného krému.
- Mrkvový koláč:
- - 3 šťavnaté mrkvy;
- - 1 šálka rastlinného oleja;
- - 3 vajcia;
- - 2 poháre cukru;
- - 2 šálky pšeničnej múky;
- - 1 polievková lyžica. lyžica prášku do pečiva.
- Koktejl s banánom:
- - 2 zrelé banány;
- - 2, 5 šálky mlieka;
- - 2 čajové lyžičky vanilkového cukru;
- - 0, 5 šálky sladkých bobúľ (napr. Malín).
- Berry zmrzlina:
- - 300 g jahôd, malín alebo čučoriedok;
- - 150 ml tukovej smotany;
- - 100 g cukru.
Návod na použitie
1
Kuracie a cuketové pyré
Táto ľahká osviežujúca polievka je nízkokalorická, ale dosť výživná. Môže sa variť kuracie, morčacie alebo teľacie mäso. Oslobodte vtáčie filé z filmov a tuku, opláchnite, nakrájajte na kúsky a vložte do panvice. Naplňte mäso vodou, privarte ho, odstráňte penu, znížte teplo. Solí vývar a varí do mäkka.
2
Olúpte cuketu a korenie, nakrájajte na malé kúsky a pridajte do polievky. Všetko varte, kým zelenina nebude krehká. Teplú polievku porazte namiešaným namáčacím mixérom. Nalejte smotanu alebo mlieko, pridajte soľ a čerstvo zomleté čierne korenie. Polievku zahrievajte niekoľko minút bez varu. Pred podávaním do každej misky pridajte kyslú smotanu a krutóny z bieleho chleba. Ak je to potrebné, do polievky sa môžu pridať nakrájané zelené kôprom, petržlenom a zelerom.
3
Mrkvový koláč
Mrkvový koláč je veľmi jemný a vzdušný. Pomocou mixéra sa cesto rýchlo miesi, ukázalo sa, že je rovnomerné a veľkolepé. Mrkvy olúpeme, nakrájame na malé kúsky. Mrkvu vložte do mixéra a nasekajte ju. Pridajte vajcia, trochu zeleniny, soľ, cukor. Všetko šľahajte do homogénnej hmoty.
4
Preosejte a zmiešajte pšeničnú múku s práškom do pečiva. Nalejte zmes do mrkvovej hmoty po častiach a pokračujte v bití. Guľatý tvar namažte maslom a do neho vložte cesto. Produkt umiestnite do rúry predhriatej na 180 ° C. Pečieme asi 40 minút, trochu vychladneme a vyberieme z formy. Hotové pečivo je možné posypať práškovým cukrom, pokryté pudingom alebo glazúrou.
5
Banánový koktail
V mixéri je možné pripraviť zdravý koktail, ktorý nahradí tradičné raňajky. Rozdeľte veľmi zrelý banán na kúsky a vložte do mixéra. Pridajte čerstvé alebo mrazené bobule, vanilkový cukor. Všetko rozomeleme na zemiakovú kašu, nalejeme do mlieka a zmes opäť rozšľaháme. Nalejte koktail do vysokých pohárov a podávajte.
6
Berry zmrzlina
Zo zmrazených bobúľ si môžete rýchlo pripraviť dezert, ktorý ocenia deti aj dospelí. Použite jeden druh bobúľ alebo pripravte zmrzlinu. Nalejte bobule do mixéra, pridajte cukor. Porazte všetko do sviežej homogénnej hmoty. Pokračujte v šľahaní a po častiach nalejte krém do zmesi. Keď je hmota hladká a zvyšuje sa jej objem, mixér vypnite a zmes nalejte do širokej nádoby. Vložte ho do mrazničky na 4-5 hodín. Zmrzlinu podávame rozložením na schladené vázy a ozdobíme šľahačkou.