Zoberme si niekoľko jedál, ktoré sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť, aj keď máte v chladničke málo výrobkov. Navyše sa ukázalo, že všetci sú spokojní.
Vyberte si recept
Idea číslo 1. omeleta
Určite budete potrebovať tieto prísady: vajcia (4 kusy); voda (100 ml); soľ podľa chuti.
Beat vajcia do hladka. Ako tekutinu môžete jedlo použiť na zvýšenie citlivosti jedla. Ak chcete získať hustú omeletu, do vajíčok a vody pridajte trochu múky (2 čajové lyžičky).
V závislosti od toho, čo je v chladničke a aký je váš vkus, môžete do vaječnej hmoty pridať ďalšie produkty. Zelenina, paradajky, syr, plátky párkov alebo varené párky, masť, huby a oveľa viac sú perfektné. Neboj sa experimentovať.
Idea číslo 2. vložiť
Takmer každý človek má v dome cestoviny. Existuje však rozdiel medzi lepivou múkou a chutnými cestovinami. Najprv musíte správne variť cestoviny. Počkajte, kým voda uvarí, mierne ju osolte (zvyčajne 1 čajovú lyžičku na liter vody) a vložte cestoviny.
Štandardná doba varenia je 10 minút, ale všetko záleží viac na type používaných cestovín. Čím sú tenšie, doba varenia by mala byť kratšia. Cestoviny by sa po varení nemali lepiť a rozpadať. Lepšie, ak sú trochu tvrdé.
Po uvarení cestovín môžete prejsť na ďalší krok - plnenie. Znova sa pozrite, čo máte z produktov. Skvelé možnosti pre jednoduché polevy sú kečup, paradajková pasta, olivový olej s dobrým korením, maslo a syr, sójová omáčka. Pokiaľ je to možné, je dobré pridať do cestovín plátky vyprážaného mletého mäsa alebo duseného mäsa.
Idea číslo 3. Tenké palacinky
Budete potrebovať: múku (4 šálky); vajcia (1 - 2 kusy); voda; soľ a cukor podľa chuti.
Beat múku, vajcia a vodu do hladka. Malo by byť dostatok vody, aby sa výsledné cesto podobalo tekutej kyslej smotane (11% tuku). Na panvici pokvapkáme trochu rastlinného oleja a počkajte, kým sa nezahreje. V opačnom prípade budú palacinky horieť počas vyprážania. Keď je panvica pripravená, nakloňte ju pod uhlom 50 - 60 stupňov a cesto začnite nalievať v tenkom prúde tak, aby bolo rovnomerne rozložené po celej ploche panvy.
Keď sú tenké palacinky pripravené, môžu sa konzumovať v tejto forme alebo plniť náplň. Ukážte svoju fantáziu znova. Do palaciniek môžete pridať vyprážané mleté mäso, syr s bylinkami, kaviárový olej alebo cestoviny, bobule, tvaroh.
Dúfam, že znalosť receptov na tieto jednoduché jedlá vám pomôže nezostať hladný, aj keď ste obchod s potravinami už dlho nenavštívili.