Vodnice je pomerne populárna koreňová plodina a, bohužiaľ, stratila na popularite. A stalo sa to, pretože sa na našom stole objavili zemiaky. Mimochodom, z vodnice si môžete uvariť veľa originálnych pokrmov - dusené mäso, dusené mäso, obilniny a tiež ich pridať do šalátov.
Vyberte si recept
Výhody okrúhlice
Ako všetky druhy zeleniny, tunice sú zdrojom vlákniny, ktorá nám pomáha čistiť naše črevá od toxínov a toxínov. Vodnice je najhojnejšou koreňovou plodinou kyseliny askorbovej. V zime je dobré zaradiť ho do čerstvej stravy. Aj v tejto zdanlivo jednoduchej koreňovej plodine existujú vitamíny ako B1, B2, B5, PP, ako aj provitamín A, obrovský zoznam stopových prvkov vrátane jódu, mangánu, fosforu, síry a mnohých ďalších stopových prvkov. Je dosť ťažké sa s nimi stretnúť v takej kombinácii.
Tuřín je veľmi užitočný pre pečeň a žlčník, zabraňuje tvorbe kameňov a vďaka prítomnosti celulózy aktivuje črevnú motilitu. To zase pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a je veľmi dobré pre kardiovaskulárny systém ako celok, ako aj na prevenciu aterosklerózy.
Vodnice obsahuje prírodné antibiotiká, ktoré môžu dokonca oddialiť vývoj určitých húb, medzi ktorými sú tiež nebezpečné pre človeka. Osobitne sa odporúča zaradiť do diétne repy pre tých, ktorí trpia kožnými chorobami a tiež majú problémy so sliznicami.
Tuhá látka by mala byť zahrnutá v ponuke, ak ste na strave - nízkokalorický výrobok a zároveň bohatý na vitamíny, minerálne soli a éterické oleje. Tuhárek pomôže vyrovnať sa s opuchom a, ako je uvedené vyššie, pomôže ustanoviť prácu zažívacieho traktu.
