Toto jedlo kombinuje 3 korunové dezerty americkej kuchyne naraz: sušienky, tvarohový koláč a tortu Red Velvet!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- základňa:
- - 100 g roztaveného masla;
- - 110 g cukru;
- - 1 polievková lyžica mlieko;
- - 0, 75 lyžičky ocot;
- - 1 polievková lyžica červené potravinárske farbivo;
- - 2 vajcia;
- - vrece vanilkového cukru;
- - 87 g múky;
- - 3 polievkové lyžice kakaa;
- - štipku soli.
- tvarohový koláč:
- - 225 g smotanového syra Philadelphia;
- - 1 vajce;
- - 40 g práškového cukru;
- - 0, 5 lyžičky vanilkový extrakt.
Návod na použitie
1
Predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov. Tvar 28x8 cm namažte olejom.
2
Do sviežej krémovej hmoty porazte zmäknuté maslo s cukrom. Pridajte mlieko, potravinárske farbivo, ocot. Na druhú stranu, poraziť vajcia, dôkladne premiešajte ingrediencie, až po každej hladké.
3
Múka sa preosieva osobitne kakaom a soľou a pridáva sa do tekutých prísad. Hnette a dajte do tvaru špachtľou. Na vytvorenie vzorov je potrebné nechať malý základný test.
4
Na vrstvu tvarohového koláča jednoducho premiešajte mixérom syr s práškovým cukrom, vanilkovým extraktom a vajcom, až kým nebude hladký. Rozprestiera sa na vrchu červenej základne a jemne a rovnomerne sa rozprestiera špachtľou. Vložte zvyšné cesto do kvapiek a vytvorte vzory pomocou štiepky alebo vidlice.
5
Pošlite do horúcej rúry na pol hodiny. Pred obrazovým porezaním porcií pomocou nožov na sušienky nechajte produkt úplne vychladnúť.