Zaujímavý spôsob výroby palaciniek s olivami, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 vajcia;
- - 2 polievkové lyžice olivového oleja;
- - 1 čajová lyžička cukru;
- - 1 čajová lyžička sódy;
- - 200 ml krému;
- - 200 g múky;
- - rafinovaný olivový olej na praženie;
- - 250 g slaniny;
- - 1 plechovka zelených olív;
- - 70 g zelenej cibule;
- - mleté červené korenie;
- - Soľ podľa chuti.
Návod na použitie
1
Porazte vajcia s olivovým olejom, pridajte cukor, sódu, štipku soli.
2
Potom nalejte tenký prúd smotany a postupne nalejte do múky, cesto dôkladne premiešajte.
3
Z výsledného cesta pečte palacinky v rafinovanom olivovom oleji.
4
Na plnenie nakrájajte slaninu.
5
Olivy jemne nakrájajte a zmiešajte so slaninou. Trochu korenia.
6
Dajte trochu uvarenej náplne do stredu každej palacinky, zdvihnite okraje, pozbierajte ich a zviažte ich zelenou cibuľkou.
7
Stôl je možné podávať s kyslou smotanou.
Bon chuť!
Venujte pozornosť
Čas varenia - 50 - 60 minút.