Originálny recept na palacinky so syrom a bylinkami, na ktoré si budú vaši blízki dlho pamätať!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 vajcia;
- - 3 polievkové lyžice cukru;
- - 1/2 čajovej lyžičky soli;
- - 2 polievkové lyžice rafinovaného olivového oleja;
- - 600 ml mlieka;
- - 400 g múky;
- - rafinovaný olivový olej na praženie;
- - 250 g tvrdého syra;
- - 30 g zelene.
Návod na použitie
1
Oddeľte vaječné bielky od žĺtkov.
2
Žĺtky rozšľahajte cukrom a soľou, potom ich zmiešajte s rafinovaným olivovým olejom.
3
Nalejte postupne 300 ml mlieka a pridajte múku.
4
Zvyšným mliekom cesto rozrieďte tak, aby na ňom neboli žiadne zhluky.
5
Beat white a zmiešajte s cestom.
6
Potom pečte palacinky v rafinovanom olivovom oleji.
7
Nastrúhajte syr a zmiešajte s nasekanými bylinkami.
8
Výsledná náplň sa rozdelí na palacinky a každý z nich sa štyrikrát preloží.
9
Predhrejte rúru na 220 stupňov Celzia, položte palacinky na plech a pečte asi 5-7 minút.
Bon chuť!
Venujte pozornosť
Miska sa varí 60 - 80 minút.