Ak chcete potešiť hostí nezvyčajným a chutným jedlom, potom sú veľmi užitočné palacinky s lososom. Ľahko sa pripravujú, veľa času nie je potrebné. Pripravená je len 1 hodina a chutné lievance.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
Povinné: múka, vajcia, mlieko, rastlinný olej, syr, losos, šalát, med, horčica, olivový olej, soľ a cukor podľa chuti.
Návod na použitie
1
Vezmite 2 šálky mlieka a zohrejte. Pridajte k tomu 250 g. múka, 2 vajcia a 2 lyžice. l. rastlinný olej.
2
Nechajte zmes pôsobiť 15-20 minút. Miešajte a upiecť palacinky.
Na varenie palacinky musíte naliať trochu oleja do predhriatej panvice a potom tenkú vrstvu cesta. Akonáhle palacinka zhnedne, vyberte ju z panvice.
3
Vezmite syr feta a mieste ho vidličkou. Na každú palacinku naneste tenkú vrstvu syra. Zakryte šalátom. Losos nakrájajte na malé kúsky. Ryby by sa mali fajčiť. Rozložte kúsky na palacinky.
4
Palačinky roztočíme na rolku. Teraz vložte do chladničky 40 minút. Nakrájané na plátky.
5
Začneme variť omáčku. Vezmite olivový olej. Zmiešajte s horčicou. Všetko vyšľahajte a pridajte soľ, cukor podľa chuti a med - 1 lyžička. Bič znova.
6
Natierame palačinky na listy šalátu. Teraz nalejeme omáčku.
Venujte pozornosť
Je dôležité, aby palacinky nevyvrcholili. Na tento účel by mali stáť v liatinovej panvici, ktorá je dobre zahriata a namazaná rastlinným olejom.