Palačinky s banánmi a čokoládovou smotanou sú úspešne doplnené kokosovou sladkou omáčkou. Použitím týchto zložiek sa z bežného jedla stáva gurmánsky dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 70 g práškového cukru
- - 150 g múky
- - 2-3 banány
- - maslo
- - 2 vajcia
- - kokosové vločky
- - cukor
- - 200 g kyslej smotany
- - 200 g krému
- - 50 ml mlieka
- - 150 g čokolády
- - kakaový prášok
Návod na použitie
1
Pripravte sladkú kokosovú omáčku. Ak to chcete urobiť, v samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu a jednu pohárik cukru. Prísady dôkladne premiešajte do peny pomocou mixéra. Pridajte kokosové vločky a premiešajte.
2
Miesenie cesta na palacinky vyrobené z múky, vajec, cukru, pol lyžičky soli, masla a vanilky. Táto zmes by mala byť konzistenciou hustej kyslej smotany. Pomocou lyžice nalejte malé množstvo cesta na horúcu panvicu a rozotrite zmes po celom povrchu. Palačinky smažte na obidvoch stranách, až kým nebude ružový odtieň.
3
Zmiešajte smotanu a mlieko v samostatnej nádobe a mierne zahrievajte na miernom ohni. Pridajte kúsky čokolády a kakaového prášku. Zmiešajte prísady a získajte konzistenciu homogénnej hmoty.
4
Nakrájajte banány na krúžky. Do stredu každej palacinky nalejte malé množstvo koksovej omáčky, vložte plátky banánov a zabaľte ich do obálky alebo skúmavky. Na vrch nalejte obrobok s čokoládovou smotanou.