Všetko, čo potrebujete pre tento recept, je varenie koláčového polotovaru a pridanie jahôd, banánov, ananásu a kakaového prášku, aby sa z tohto listového chrumkavého zákusku. Na výrobu tohto banánového koláča môžete v zimných mesiacoch použiť namiesto čerstvého konzervované ovocie.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 3 šálky nakrájaných jahôd (čerstvé alebo konzervované),
- 3 šálky nasekaného ananásu (čerstvého alebo konzervovaného),
- 3 zrelé banány
- 5 polievkových lyžíc kakaového prášku
- Prefabrikované 2 krabice na koláčovú zmes,
- 2 šálky vanilkového cukru
- rastlinný olej
- 2 vajcia.
Návod na použitie
1
V samostatnej miske nakrájajte jahody (asi 3 šálky) na malé kúsky. Môžete to urobiť pomocou mixéra. V inej miske nasekajte ananás rovnakým spôsobom ako jahody.
2
Pripravte cesto z koláčovej zmesi podľa pokynov na obale. Pridajte banánové pyré a premiešajte, rozdelte na 3 rovnaké časti.
3
Vezmite 2 polievkové lyžice nakrájaných ananásov a odložte stranou (mali by ste ich použiť na dekoráciu, keď bude banánový koláč pripravený). Pridajte zvyšky ananásu do jednej časti cesta a premiešajte.
4
Rovnakým spôsobom odložte 2 polievkové lyžice jahôd a zvyšok bobule zmiešajte s druhou časťou cesta.
5
Pridajte asi 4 polievkové lyžice kakaového prášku do tretej časti cesta (množstvo závisí od toho, koľko čokoládového cesta chcete pripraviť) a dobre premiešajte. Banánový koláč, ktorého recept je uvedený v tomto článku, by nemal byť horký.
6
Naolejujte 3 pokrmy na pečenie a posypte múkou. Do každého z nich nalejte jednu časť cesta a pečte v súlade s pokynmi na prípravu polotovaru (v priemere asi 30 - 35 minút).
7
Pripravte vanilkovú polevu a rozdeľte ju na 3 misky. Vložte ananás do 1 misy a zmiešajte s lyžičkou alebo nožom.
Jahody zmiešajte s polevou v druhej miske, do zvyšku polevy pridajte lyžicu (viac-menej podľa chuti) kakaového prášku.
8
Keď sú koláče pripravené, zoberte nôž a okraje rovnomerne orežte a nechajte ich vychladnúť. Keď koláče vychladnú, položte jahodové koláče na tanier a prikryte ju jahodovou polevou. Položte na ňu čokoládovú vrstvu a natrite ju čokoládou. Nakoniec položte ananásovú vrstvu a natrite ananásovou glazúrou.
9
Hotový banánový koláč namažte na všetkých stranách zvyškom námrazy. Môžete ho tiež posypať nasekanými orechmi alebo nasekanou čokoládou. Najdôležitejšie je, že glazúra sa vopred nerozpadne.
Venujte pozornosť
Ak používate konzervovaný ananás alebo jahody, najskôr vypite šťavu.
Užitočné rady
Niektoré vajce môžu nahradiť zrelé banány. Napríklad, ak pokyny na prípravu polotovaru vyžadujú použitie 6 vajec, môžete pridať iba 2 (ak si želáte, môžete variť banánový koláč bez akýchkoľvek vajec).