Z banánov môžete variť veľa rôznych pokrmov, pretože banány majú veľmi vysoký obsah kalórií. V Afrike sa konzumujú prvý, druhý a dezert. Šaláty, koláče sa pripravujú z nich, pridávajú sa do omelety, vyprážajú sa. Začnite skúmať kulinárske odrody banánov z kotúča.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 3 vajcia;
- - 0, 5 šálky granulovaného cukru;
- - 0, 5 šálky múky;
- - 0, 5 plechovky kondenzovaného mlieka;
- - 125 g masla;
- - 3 veľké zrelé banány.
Návod na použitie
1
Varenie keksového cesta: biely šľahač rozdrvte na hustú penu, žĺtky rozdrvte cukrom.
2
Pridajte do žĺtkov múku, potom vyšľahajte bielu a dobre premiešajte. Výsledná hmota sa rozotrie na plech na pečenie, na pergamen.
3
V prípade smotany zmiešajte kondenzované mlieko, maslo a jeden strúhaný banán. Porazte šľahačkou, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.
4
Pečené sušienky vychladnite 5 minút a namažte banánovým krémom. Zostávajúce dva banány položte celé na smotanu a zabaľte do zvitku. Výsledný kotúč znova zabalte do pergamenu a vložte do chladničky na 3 hodiny.