Chutné smoothies na báze ovocia, bobúľ alebo zeleniny sú skvelým začiatkom dňa. Hustý nápoj osviežuje, zlepšuje náladu a poskytuje správne množstvo kalórií. Klasické recepty môžete spestriť pridaním obľúbených ingrediencií.
Vyberte si recept
Raňajky Smoothies: Kľúčové výhody
Anglické slovo smoothie (vyslovované ako smoothie) nemá presný preklad. Vychádza z prídavného mena hladké (mäkké, zamatovo). Takýto opis dokonale charakterizuje hustý, zdravý a chutný nápoj na báze bobúľ, ovocia alebo zeleniny, do ktorého sa často pridáva mlieko, ľad, minerálna voda a ďalšie prísady.
Koktejly môžu slúžiť ako desiata alebo popoludňajší dezert, ale je obzvlášť užitočné piť ich na raňajky. Nápoj je pomerne kalorický a výživný, ľahko sa vstrebáva a rýchlo spúšťa tráviace procesy. Ráno si dokonca aj dieter môže dovoliť sladké ovocie. Všetky kalórie rýchlo spálili, bez toho, aby vyvolali nahromadenie ďalších libier. Takýto vitamínový náboj navyše poskytuje vynikajúcu náladu a vysoký výkon počas celého dňa. Miska sa pripraví za pár minút. Recepty smoothie raňajok nájdete v kuchárskych knihách, ale môžete si na ne myslieť sami výberom a kombináciou svojho obľúbeného ovocia.
Banánový smoothie
Najjednoduchšia voľba pre ľahké a výživné raňajky. Sladké banány dodávajú nápoju jemnosť a bohatosť. Naopak, stojí za to pridať kyslú zložku - napríklad šťavnatú kivi.
Olúpajte veľký zrelý banán, rozdeľte ho na kúsky a vložte do mixéra. Pridajte kivi nakrájanú na plátky bez šupky, nalejte 100 ml odtučneného jogurtu. Pre tých, ktorí uprednostňujú sladší nápoj, môžete ochutnať zmes 1 lyžičky. tekutý med. Porazte všetko, kým nie je úplne homogénny a nalejte do pohárov. Podávame s hustou slamkou.
Berry smoothie
V zime alebo na jar sa takýto dezert pripravuje na základe mrazených bobúľ. Zložky sa môžu meniť podľa chuti.
Zmiešajte 100 g mrazených malín a čučoriedok v mixéri s 1-2 lyžičkami. tekutý med. Do výsledného pyré pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. rozdrvený ľad, zamiešajte a nalejte do vysokých pohárov. Každú porciu posypte mletou škoricou, podávajte okamžite.
Cereálny vitamínový nápoj
Receptúra obsahuje bobule nasýtené vitamínom C. Pridanie malého množstva ovsených, pšeničných alebo ražných vločiek pomôže nápoju výživnejšie.
Zmiešajte šálku premytého a sušeného červeného ríbezle s rovnakým množstvom egrešov. Bobule porazte v mixéri do hladka, spolu s trochou drveného ľadu a medu. Nápoj nalejte do pohárov a každú porciu posypte cereáliou.
Strawberry Cherry Smoothie s čokoládou
Táto možnosť je ideálna na nedeľné raňajky. Nápoj je chutný a nezvyčajný a obsah kalórií je v normálnom rozmedzí.
Do mixéra vložte čerstvé jahody 100 ga 200 g mrazených čerešní. Pridajte 100 g vanilkovej zmrzliny, 50 g strúhanej tmavej čokolády a 0, 5 lyžičky. škorica. Zmes premiešajte, kým nie je úplne homogénna, a nalejte ju do vysokých pohárov. Tento smoothie je obzvlášť chutný so suchými sušienkami alebo sušienkami.